• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: что жрать (список заголовков)
10:37 

а на вид получилось прикольно

Псих яойный))
Рецепт "Курица Карри"

•Курица — 1 кг
•Лук репчатый — 3 шт
•Карри
•Помидор — 3 шт
•Кетчуп — 2 л
•Приправы (жидкие)
•Масло растительное
(делала карри не много поэтому ингредиентов брала мало, всего на двух человек)

Разделайте курёнка - ножки разрежьте пополам, снимите грудку с костей. Я не использовала крылья и спинку. Спинка - на суп, а крылья - в заморозку, потом приготовлю гриль. Посолите. Выложите на сковородку, пусть жарится. (я просто взяла фили и порезала)

Нарежьте лук - если небольшой, то полукольцами, если крупный - то четверть-колечками.

Обжарьте курицу до золотистой корочки и добавьте лук, перемешайте. Пусть тоже поджаривается.

Нарежьте помидоры так, как хотите. Да и класть их надо, только если не жалко. А вообще совершенно необязательно. И так вкусно. Подождите, пока лук не станет тоже золотистым, и выложите помидоры в сковородку. Перемешайте. (я перед помидорами еще и красный сладкий перец бросила)

Пусть все ужаривается. А теперь, когда помидорки расползлись и пожарились, добавьте кетчуп, пакетик карри, чили или тобаско - остроту определяйте для себя сами (я люблю очень острое) и добавьте воды. (я добавила соус и кетчуп) Перемешайте. Путь тушится.

На моей дурацкой сковородке курёнок немного пригорел, так что видны черные корочки. Все перемешивайте время от времени. Вода должна немного выкипеть, но соус все равно должен остаться. Так что смотрите по объему. На фотографии еще многовато воды. Тушиться еще минут пять. Проверьте курицу, она должна быть мягкой и отставать от косточек. Вот и все! (у меня не пригорела, курица была мягкой)

З.Ы. Но на удивление получилось не очень остро, и еще чего то не хватало. Я думала пол пакетика (пакет 25 гр.) будет достаточно, но оказалось не так. Если буду еще готовить, то надо туда и чеснока, и перца добавить)))))))))

вчера ела банановый тортик, вкусненький, но бедная моя жопа((((((

@музыка: PSY - Gangnam Style

@настроение: где месячные!!!!!!!!

@темы: рецепт, что жрать

18:11 

может жрачка

Псих яойный))
Этот дневник никому нахрен не нужен. Даже мне.
Но удалять жалко((((((((
Поэтому буду иногда забрасывать рецепты которые уже готовила и мне понравилось)))))))

СОСИСКИ В КАРТОШКЕ

Нам понадобится:

сосиски любые, картошка, мука(1 ст. ложка),яичко, соль, перец,
томатная паста, масло растительное, укроп.

Приготовление:

В сковороду наливаем растительное масло, как только масло раскалится, жарим сосиски, очищенные от пленочки, когда сосиски покроются нежной корочкой добавляем томатную пасту, и слегка продолжаем жарить, примерно одну минуту. (пасту не добавляла, боялась что не понравиться)

Готовим картофельное тесто. Картошку отварить в мундире(варила уже очищенную), очистить, истолочь, добавить ложку муки, соль, перец, яичко и мелко-мелко порезанный укроп. Все смешать. (добавила укроп и петрушку посушенные)

Затем сделать лепешку, вложить сосиску и вылепить пирожок, обвалять в сухарях и пожарить.

При подаче залить томатным маслом из-под сосисок. (без этого)

Ели вместе с салатиком, из огурцов и помидоров, нямка)))))))

@музыка: та та та та тататата, та та та, та та

@настроение: простыла(((((((

@темы: рецепт, что жрать

Джапа

главная